Полезная информация

Принципы здорового питания: в течении дня с пищей должно поступать столько калорий, чтобы покрыть энергозатраты ребенка; рацион школьника должен быть сбалансирован по незаменимым и заменимым нутриентам (биологически значимые элементы); учитывать индивидуальные особенности организма ребенка; минимум 60% белков в рационе ребенка-школьника должно поступать из продуктов животного происхождения; количество получаемых с пищей углеводов для школьника должно быть в 4 раза больше, чем количество белка или количество жира; быстрые углеводы (сладости) должны составлять до 10-20 % всех углеводов; режим приема пищи, важно чтобы ребенок питался регулярно; в рацион школьника должны входить: хлеб, картофель, злаки. Мучные изделия лучше готовить на муке грубого помола; один-два раза в неделю в рацион должна быть включена рыба, а так же минимум 1 раз в неделю красное мясо; бобовые рекомендуется включить в рацион 1-2 раза в неделю; должно присутствовать пять порций овощей и фруктов; ежедневного следует употреблять три порции молочных продуктов; сладости и жирные продукты допустимы, если они собой не заменяют собой полезную и здоровую пищу, поскольку в печенье, тортах, вафлях, картофеле фри и других подобных продуктах очень мало витаминов и минеральных компонентов; стоит минимизировать поступление с пищей синтетических пищевых добавок, а так также специй; включение в рацион свежевыжатых соков из овощей и фруктов.